Фуллерен C60 — молекула из 60 атомов углерода, открытая в 1985 году. Эта находка была настолько революционной, что принесла учёным Нобелевскую премию по химии в 1996 году.
Почему именно C60?
Среди всех форм углерода (алмаз, графит, графен) фуллерен C60 выделяется уникальной сферической структурой. Эта форма придаёт молекуле исключительные свойства: она может «ловить» свободные радикалы — агрессивные частицы, разрушающие клетки нашего организма.
Антиоксидант нового поколения
Обычные антиоксиданты (витамин C, витамин E) расходуются при нейтрализации свободных радикалов — одна молекула витамина C нейтрализует один радикал. Фуллерен C60 работает иначе: он действует как катализатор, нейтрализуя радикалы многократно, не расходуя себя. Поэтому его эффективность в сотни раз выше.
Что говорят исследования
Ключевой эксперимент провели французские учёные в 2012 году (Baati et al.). Лабораторные крысы, получавшие фуллерен C60 в оливковом масле, прожили почти вдвое дольше контрольной группы. Это исследование стало отправной точкой для множества работ о влиянии фуллерена на здоровье.
На сегодня опубликовано более 70 000 научных работ о фуллеренах — это одно из самых изученных веществ в современной науке.